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La pureza del cacao fermentado y tostado se refleja en esta bebida grado celestial . Ideal para aumentar tu energía por las mañanas. Fermentado en temperaturas adecuadas para mantener el equilibrio de sabor y aroma.
Su uso se aconseja para realizar ceremonias del Cacao por su intenso sabor y aroma. El cacao que utilizamos proviene del Soconusco, en Chiapas, una región que fue habitada por los Mokayas, quienes domesticaron el árbol del cacao hace unos 4,000 años. Existe evidencia arqueológica de restos de teobromina en vasijas de barro que datan de aquella época. Ellos fueron los primeros en preparar chocolate en territorio mexicano y, muy probablemente, los que acuñaron la palabra “kakawa” en su lengua Mixe-Zoque
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Chocolate para taza CACAO PURO con 100% de Cacao. El Cacao para este chocolate para bebida ha sido cosechado en Soconusco, Chiapas.
Este chocolate para Mesa fue elaborada con cacao fermentando de familias que trabajan con sistemas agroforestales de manera sustentable.
Cada una es especial por su origen.
| Weight | 0.250 kg |
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