Degustación de Cacao y Chocolate
¿Te gustaría elaborar tus propias barras de chocolate con ingredientes de la selva qué despiertan la creatividad y los sentidos?
Con una complejidad aromática equiparable a la del vino, el chocolate de aroma fino es la ambrosía de México. En esta degustación descubrirás la ciencia y el arte detrás del sabor del cacao de origen.
En esta experiencia viajarás al origen del cacao. Paso a paso tu paladar irá descubriendo la formación del sabor desde el grano hasta la barra.
Degustaras granos de cacao seleccionados. Así como chocolates de fino aroma con ingredientes de la selva. Navegaremos juntos la complejidad aromática selvas diferentes con la guía de la rueda del sabor.
Incluye
40 minutos de taller.
Cata de cacao y chocolate de aroma fino
Una barra de chocolate.
Una bebida de chocolate.
Precio: 350$ pesos*
*Promoción a grupos de más de 25 personas
¿Quieres participar en nuestra cata de chocolate, aprender más sobre en proceso de elaboración de nuestras barras y distinguir cata matiz del chocolate de forma adecuada?
Reserva tu lugar en la cata de Chocolates con Jangala.