Chocolate fino elaborado del grano a la barra, utilizando Cacao de Origen. Hecho en Chiapas, Mexico.
De la selva a tus manos
Nuestros Chocolates:
JANGALA comienza en 2017 con la misión de conservar el alma de México en un chocolate . Trabajamos con variedades de cacao fermentado con una riqueza aromática de excelencia.
Cada sabor del cacao que cosechamos cuenta una historia de nuestra vocación para conservar las selvas y su gente guardiana.
Los viajes que hicimos en la selva nos llevaron a sentir el valor de la tierra desde la relación y el impacto que tenemos con la naturaleza.
Las prácticas agrícolas pueden preservar o destruir las selvas tropicales. Trabajamos directamente con las comunidades aplicando prácticas agroecológicas sostenibles para conservar la biodiversidad.
Orígenes:
Barras de Chocolate con Cacao de La Selva Lacandona
Barra de Chocolate Tapaxte de Tapachula
Barra de Chocolate Con Cacao De Xoconusco
Barra de Chocolate Con Cacao Dalia
Nuestros Productos:
Barras de Chocolate
Barras de Chocolate de Cacao Puro. Chocolates clásicos, con vainilla, flor de gusano de Maguey y muchas variedades más.
Chocolate para beber
Chocolate soluble para beber. Más de 8 sabores diferentes para cada estilo. Prepara tu taza y disfruta.
Delicias de la Selva
Otros productos para acompañar tu chocolate o productos gourmet como los nibs de chocolate.
Experiencias Jangala
Experiencias
Aprenderás a degustar el cacao y el chocolate, sus texturas, sabores y aromas que presenta cada perfil de barra y cacao.
Cursos Profesionales
Aprenderás a crear tu propia barra de chocolate desde cero. Desde identificar el mejor grano de cacao hasta empacarlo.
Viajes Para conocer La Producción
Estamos preparando viajes para que conozcas a los productores de Cacao y sus plantaciones.